Składniki:

• 2,5 kg ogórków
• 3 łyżkami soli
• 3-4 łyzeczkami chilli
• 1,5-2 główki czosnku

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• ogórki
• gorczyca
• chrzan
• koper
• czosnek
• papryczka chilli

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 2 kg małych ogórków
• 2 główki czosnku
• 2 łyzki soli kamiennej
• 1 kg cukru
• 1 płaska łyzka chili
• 1 szklanka octu 10 %
• 8 łyzek oleju

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 2 kg dojrzałych, niepoobijanych papierówek
• 1 kg cukru
• 1 szklanka źródlanej wody
• 20 dag rodzynek
• skórka otarta z 2 cytryn lub 1 pomarańczy
• sok z 1/2 cytryny
• 1 mały kieliszek brandy lub rumu

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• na 1 litr octu winnego : 4 ząbki czosnku

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 1 kg czerwonych, prawie dojrzałych jabłuszek
• 1,2 kg cukru

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• młode, niezdrewniałe pędy arcydzięgla
• sól (15 dag na 1 litr wody)
• 1 kg cukru na 1 kg pędów

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• na 1 litr octu: 1 średniej wielkości cebula
• 1 spory listek laurowy

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 2-3 kg ogórków
• liście selera
• cebula
• ziarna gorczycy

czytaj dalszą cześć przepisu »