Składniki:

• 60 dag wieprzowiny bez kości
• 3 cebule
• 1 marchewka
• 40 dag kiszonej kapusty
• łyżka mąki pszennej
• 5 dag suszonych śliwek bez pestek
• 2 szklanki bulionu warzywnego
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
• 1/2 pęczka natki
• 8 łyżek oleju
• sól
• pieprz

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki dla 4 osób:

• 1 kg mostka cielęcego bez kości
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• przyprawa do pieczeni Prymat
• sól

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 0,5 kg wątróbki cielęcej
• 0,5 l mleka
• 8 liści świeżej szałwii
• pieprz biały (do smaku)
• 100 ml oliwy

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 2 saszetki kaszy
• 0,5 kg wieprzowiny bez kości
• 1 łyżka stołowa oleju
• sól
• pieprz
• 175 g suszonych śliwek
• 100 g suszonych moreli
• 1 duża grubo posiekana cebula
• 1 łyżeczki tymianku
• 15 g masła
• 2 chrupiące, winne jabłka

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki na 2 porcje:

• 200 g piersi z indyka (lub piersi z kurczaka)
• 1 łyżeczka oleju roślinnego
• 1,5 łyżki posiekanego czosnku
• 25 g mrożonej włoszczyzny
• sól
• zmielony biały pieprz
• słodka papryka
• pół strąka czerwonej papryki
• pół strąka zielonej papryki
• 60 ml soku ananasowego
• 70 g ananasa (z puszki)
• 100 g jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka natki pietruszki
• szczypta cukru

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• paczka mięsa mielonego
• 5 dag bułki
• 1/8 litra mleka
• 1 jajko
• 4 dag bułki tartej
• 25 dag gotowanego ryżu
• 5 dag żółtego sera
• 1/2 litra sosu pomidorowego
• olej
• sól
• pieprz

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• kaczka
• 8 pomarańczy
• 20 dag masła
• 1 łyżka octu winnego
• sól
• pieprz
• 1 łyżka cukru
• 1 kieliszek likieru pomarańczowego
• 1 kieliszek likieru brzoskwiniowego
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka galaretki porzeczkowej

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 50 dag wątróbki
• 3 cebule
• pół szklanki wywaru z warzyw
• pół szkalnki czerwonego wytrawnego wina
• sol
• pieprz
• 1 kg pieczarek
• mleko do wymoczenia watróbki
• oliwa

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• bazylia
• oregano
• rozmaryn i tymianek sprawiają, że ta prosta potrawa staje się prawdziwym smakołykiem
• 1 czerstwa bułeczka
• 75 dkg pomidorów
• 50 dkg pieczarek
• 3 dkg masła lub margaryny
• 75 dkg siekanego mięsa wołowego
• 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
• oregano
• majeranku
• tymianku
• rozmarynu
• sól
• czarny pieprz
• 15 dkg tartej goudy
• 1 łyżka oliwy
• 1/2 szklanki (10 dkg) bitej śmietany
• 2 łyżki ciemnego zagęstnika
• świeże listki oregano
• bazylii i tymianku (do dekoracji)

czytaj dalszą cześć przepisu »