Składniki:
- 50 dag wątróbki cielęcej
- 3 pomarańcze
- 2 szklanki letniego mleka
- 120 ml likieru pomarańczowego
- 3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
Kategorie
- Chleb, bułki, bułeczki
- Ciasta
- Ciastka, Przysmaki
- Dania jednogarnkowe
- Dania na grilla, biwak
- Dania wegetariańskie
- Desery
- Dodatki
- Drinki, napoje alkoholowe
- Grzyby
- Kanapki
- Konfitury i przetwory domowe
- Makarony, kluski
- Mięso
- Naleśniki, omlety
- Napoje zimne i gorące
- Pizza, zapiekanki, tarty
- Potrawy
- Potrawy półmięsne
- Przekąski na zimno i ciepło
- Ryby i owoce morza
- Sałatki, surówki
- Sosy, dipy i kremy
- Świąteczne
- Torty
- Zupy
Mięso
Składniki:
- 50 dag wołowiny (zrazowej)
- bułka bez skórki
- mleko
- jajko
- masło
- mąka
- 12 dag śmietany
- sól, pieprz
Składniki:
- 40 dag cielęciny
- 1 cebula
- 3-4 łyżki śmietany
- 3 łyżki oleju
- 3 pomidory
- sól
- 25 dag pieczarek
- zielenina
- przyprawy
Składniki:
- 2 śieże golonki wieprzowe (ok. 3 kg)
- 750 g kapusty kiszonej
- 250 ml piwa
- 2 duże kwaskowate jabłka
- 3 łyżki smalcu
- 1 cebula
- 4 jagody jałowca
- 1 liść laurowy
- 1 kartofel
- sól, pieprz
Składniki:
- 500 g dziczyzny
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 150 g pieczarek
- 1 cebula
- sok z cytryny
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka mąki
- sól, pieprz
- cząber
- tłuszcz do smażenia
Składniki:
- 80 dag baraniny z kością
- 50 dag kapusty kwaszonej
- 15 dag cebuli
- 6 dag smalcu
- 4 dag mąki
- 2 dag ketchupu
- papryka
- sól