Składniki:
- 2 szklanki mąki
- kostka margaryny
- jajko
- por
- 2-3 łyżki zimnej wody
- 1 kg świeżego szpinaku
- pęczek trybuli (może być zwykła natka)
- 5 gałązek mięty
- pęczek szczypiorku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 20 dag bryndzy
- 3 jajka
- 1/3 szklanki gęstej śmietany
- sól
- pieprz