Składniki:

• 200 g sera pleśniowego (np. gorgonzola lub rokpol)
• 200 g białego sera
• 4 łyżki półwytrawnej sherry (Amon-tillado)
• 1/8 litra śmietany
• 1 torebka proszku do usztywniania śmietany
• 1 łyżeczka oleju
• 1 łyżka pestek pinii
• hiszpańskie oliwki nadziewane papryką
• krakersy
• winogrona i migdały

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki na 9 sztuk:

• 1 kromka chleba tostowego
• margaryna do smarowania
• 1 kromka pumpernikla
• 1 gruby plaster sera szwajcarskiego
• 5 winogron
• 9 wisienek koktajlowych

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 3 dojrzałe, niezbyt twarde owoce persymony
• 3 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 300 g sera śmietankowego
• papryka w proszku
• biały pieprz
• sól
• 4 babeczki z kruchego ciasta (nie powinny być słodkie) lub 4 łódeczki z kruchego ciasta
• 4 odpowiednie serwetki papierowe
• 1 łyżka siekanych orzeszków pistacjowych

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• mały melon
• kieliszek białego wytrawnego wina
• 1/2 łyżeczki zielonego pieprzu z marynaty
• 4 duże plastry chudej surowej wędzonej szynki (średnią grubości)
• 6 małych kulek sera mozzarełla
• mały ogórek
• łyżeczka musztardy
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 5-6 źdźbeł szczypiorku
• sól
• pieprz

czytaj dalszą cześć przepisu »