Składniki:

• 30 dag wołowiny bez kości
• 15 dag kiełbasy
• puszka białej fasoli
• 40 dag ziemniaków
• 20 dag białej kapusty
• łyżka masła
• 2 cebule
• 2 marchewki
• 2 buraki
• pietruszka
• łyżeczka cukru
• listek laurowy
• łyżka koncentratu pomidorowego
• ząbek czosnku
• 2 łyżki posiekanej natki
• sól
• pieprz

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 10 dag suszonych grzybów (najlepiej prawdziwków)
• 2 marchewki
• Pietruszka
• 1/4 selera korzeniowego
• cebula
• łyżka maki
• łyżka masła
• 3/4 szklanki śmietany
• listek laurowy
• 3 kromki pszennego chleba testowego
• 12 łyżki oliwy
• ziele angielskie
• 5 ziaren pieprzu
• sól
• pieprz

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 15 dag zielonego groszku (może być mrożony)
• 20 dag kabaczka lub cukinii
• 2 cebule
• 3 marchewki
• pół selera
• 2 ziemniaki
• pół małej główki kapusty
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 10 dag ryżu
• 20 dag boczku lub bekonu
• 15 dag startego żółtego sera
• 2 łyżki oleju
• 2 ząbki czosnku
• po łyżce posiekanych ziół: natki pietruszki, estragonu i szałwii
• pieprz
• sól

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 6 szklanek rosołu wołowo-drobiowego (może być z kostki)
• 2 marchewki
• pół selera
• duży por
• 4 ziemniaki
• 3 łyżki piure ziemniaczanego w proszku
• 25 dag chudego wędzonego boczku
• 2 suszone grzyby
• żółtko
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki śmietany
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• tymianek
• pieprz
• sól

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• półtorej szklanki drobnej pomarańczowej soczewicy
• po 2 nieduże marchewki i cebule
• strąk żółtej lub czerwonej papryki
• pół małego selera
• nieduża pietruszka
• ząbek czosnku
• 2-3 łyżki oliwy
• 1-2 łyżki soku z cytryny
• pęczek posiekanej natki pietruszki
• ewentualnie 4 łyżki gęstego jogurtu lub kwaśnej śmietany
• przyprawa do zup
• pieprz
• sól

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 3 średniej wielkości buraki ćwikłowe
• 3 łyżki koncentratu buraczanego
• 40 dag wieprzowiny
• 20 dag cienkiej kiełbasy
• włoszczyzna bez kapusty
• cebula
• ząbek czosnku
• niecała szklanka gęstej śmietany 22-proc.
• płaska łyżka mąki
• liść laurowy
• majeranek
• sok z cytryny
• cukier
• pieprz
• sól

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 2 - 3 pory
• pół selera średniej wielkości
• półtora litra bulionu warzywnego (może być z kostki)
• 2 łyżki sosu sojowego
• 30 dag tofu
• 2 łyżki mąki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• łyżka soku z cytryny
• 2-3 łyżki posiekanej zieleniny (natki pietruszki, koperku, listków kolendry - do wyboru)
• pieprz
• sól

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 50 dag białej kapusty
• 4-5 ziemniaków
• po 2 cebule i marchewki
• pietruszka
• 2 mięsiste pomidory
• 25 dag surowego chudego boczku lub białej kiełbasy
• łyżka oliwy
• liść laurowy
• ziele angielskie
• ewentualnie odrobina soku z kiszonej kapusty lub z cytryny
• posiekany koperek
• maggi
• cukier
• pieprz
• sól

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 2 l wywaru z kości i jarzyn lub z samych jarzyn (jak kto woli)
• 2 łyżki masła roślinnego
• kubek liści szpinaku
• 3 ząbki czosnku
• łyżka mąki ziemniaczanej
• szkalnka kwaśnej śmietany
• sól
• biały pieprz
• sporo natki pietruszki

czytaj dalszą cześć przepisu »