Chleb pszenny - kwiatek
kategoria: Chleb, bułki, bułeczki | dodane: 17.02.2007Składniki:
- 400 ml mleka
- łyżeczka soli
- łyżka cukru
- 10 dag drożdży
- 2 jajka
- 40 dag mąki pszennej
- białka do pędzlowania
Sposób przyrządzania:
Podgrzać mleko do temperatury ok. 40°C, wymieszać wszystkie składniki, pozostawić do wyrośnięcia na godzinę. Uformować 2 okrągłe bochenki chleba, włożyć do piekarnika, piec 25 min w temperaturze 225°C.
źródło: Majka z Dębicy




1 maj 2007
chleb bardzo dobry ale według mnie zadużo drożdży a zamało mąki .mąki 1 kg, a drożdży 5 dag. i jest super