oddane glosy: 3 ocena: 1.67 / 5

 Loading ...

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka cukru
• 25 dkg masła roślinnego lub margaryny
• 2 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego
• 3 jaja
• 3 łyżki śmietany
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• wanilia lub zapach
• tłuszcz i bułka tarta do formy

Sposób przyrządzania:
Margarynę i olej utrzeć z cukrem i wanilią. Dodać żółtka i utrzeć na puszystą masę. Mąkę ziemniaczaną i pszenną wymieszaną z proszkiem partiami dodawać do masy. Między dodaniem jednej i drugiej porcji mąki wlać śmietanę. Ciasto dokładnie wymieszać, ubić pianę z białek i połączyć ją z ciastem. Ciasto wlać do przygotowanej formy. Piec ok. 40-45 min w średnio nagrzanym piekarniku. upieczone ciasto posypać cukrem pudrem lub polukrować.

źródło: Celina z Sanoka