Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej
• 3 kostki margaryny
• 1 szklanka cukru
• 4-5 jaj
• 3/4 szklanki mleka
• 1 łyżki proszku do pieczenia
• wanilia lub zapach
• tłuszcz i bułka tarta do formy

Sposób przyrządzania:
Margarynę utrzeć, dodać żółtka, zapach lub wanilię, ucierać dalej, dodawać po łyżce na przemian mąkę pszenną i ziemniaczaną przesianą z proszkiem oraz po trochu mleka. Ubić sztywną pianę z białek, dodać do ciasta i lekko wymieszać. Ciasto wylać do przygotowanej formy i piec ok. 45 min. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem lub polukrować.

źródło: Monika z Dynowa