Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 6 łyżek oleju lub oliwy
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 6 jaj
- 1 i 1/2 szklanki gęstej śmietanki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- zapach lub cukier waniliowy
- tłuszcz i bułka tarta do formy
Sposób przyrządzania:
Całe jaja utrzeć z cukrem. Do utartych jaj wsypywać partiami obie mąki z proszkiem do pieczenia. Wlać śmietanę i olej, dokładnie wymieszać. Ciasto wlać do przygotowanej formy, piec ok. 40-45 min w średnio nagrzanym piekarniku. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem lub polukrować.
źródło: Renata z Jarosławia

