oddane glosy: 1 ocena: 5 / 5

 Loading ...

Składniki:

• 17 dag miękkiego masła
• 17 dag cukru
• 3 jajka
• 23 dag mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 cukry waniliowe
• 150 ml śmietany
• 30 dag jagód
• 20 dag śmietany kremówki
• 10 dag cukru pudru

Sposób przyrządzania:
Nagrzać piekarnik do 180°c, (jeśli używamy termoobiegu, do 160°c). Masło, cukier, całe jajka, proszek do pieczenia i cukier waniliowy ubić mikserem na gładką masę. Dodać śmietanę i ubijać jeszcze przez chwilę. Jagody opłukać, osaczyć, połowę dodać do ciasta. Wymieszać całość drewnianą łyżką. Przelać ciasto do natłuszczonej formy i piec ok. 50 min. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, posmarować nią wystudzone ciasto. Posypać je resztą jagód.

źródło: Ela z Tarnowa