Składniki:

• 2,5 szklanki mąki
• półtorej kostki margaryny
• 8 jaj
• 2 szklanki cukru pudru
• pół szklanki maku
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 2 paczki okrągłych biszkoptów
• dżem morelowy lub malinowy

Sposób przyrządzenia:
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodając po jednym żółtku. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na koniec połączyć z pianą ubitą z białek. Ciasto podzielić na 3 równe części. Do jednej dodać kakao, do drugiej mak, do trzeciej 2 łyżki mąki. Na blachę wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą wyłożyć ciasto makowe, potem biszkopty, na nie cienką warstwę dżemu, następnie ciasto kakaowe, ponownie biszkopty i dżem. Na wierzchu ułożyć ciasto białe. Piec w temperaturze 180°C do czasu, aż się zrumieni. Upieczone ciasto polać dowolną polewą czekoladową, lukrem lub posypać cukrem pudrem.

nadesłała: Uleczka