Składniki:

• 5 jaj
• 1 i 1/4 szklanki mąki
• 1 i 1/4 szklanki cukru pudru
• 1 łyżka octu
• esencja zapachowa
• bakalie
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• tłuszcz i bułka tarta do formy

Sposób przyrządzania:
Żółtka utrzeć z cukrem, dodając stopniowo ocet. Ubić pianę i połączyć z żółtkami. Na przemian dodawać mąkę i bakalie, delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką. Piec ok. 45 min w średnio nagrzanym piekarniku.

źródło: Hania z Mielca