Niestety nie oddano zadnego glosu Badz pierwszy !!!

 Loading ...

Składniki:

• 1 szklanka maku
• cukier do smaku
• 3 łyżki posiekanych orzechów
• 3 łyżki posiekanych migdałów
• 3 łyżki słodkiej śmietanki
• 5 dag rodzynków
• 2 łyżki skórki pomarańczowej smażonej w cukrze
• 1 paczka cukru waniliowego
• 2 krople olejku migdałowego
• 0,25—0,5 paczki macy

Sposób przygotowania:
Mak zalać wrzącą wodą, pozostawić na kilkanaście minut, odcedzić, ponownie zalać wrzącą wodą, pozostawić na noc. Nazajutrz odcedzić, przepuścić 2—3 razy przez maszynkę lub utrzeć w donicy. Posiadaczki elektrycznego robota przepuszczą mak wykorzystując przystawkę służącą do mielenia mięsa, zakładając do niej sitko z drobnymi otworami. Utarty mak mieszać ze śmietanką, dodając do smaku cukier puder. Dodać zapachy, orzechy, migdały, skórkę pomarańczową, umyte i przebrane rodzynki, wyłożyć na półmisek, obłożyć dookoła połamaną macą; kto woli, zastąpi macę drobnymi kruchymi ciasteczkami.

źródło: Zbyszek z Bobowej