Niestety nie oddano zadnego glosu Badz pierwszy !!!

 Loading ...

Składniki:
Ciasto makowe:

• 30 dkg maku sparzonego i zmielonego 2x przez maszynkę
• 25 dkg cukru
• 6 jaj
• 15 dkg margaryny (roztopionej)
• 10 dkg miodu płynnego
• 1 łyżka kakao
• cukier waniliowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ciasto biszkoptowe białe:

• 4 białka
• 4 łyżki cukru
• 5 dkg mąki ziemniaczanej
• 8 dkg margaryny (roztopionej)
• cukier waniliowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 galaretki roztopione w 1/2 l wrzącej wody. Galaretkę wlać do płaskiego naczynia, tak by łatwo można było pokroić ją w paski

Sposób przyrządzania:
Przygotować ciasto makowe. Ubić jaja z cukrem. Ciągle ubijając, dodać roztopioną margarynę. Następnie dodać resztę składników, wymieszać. Wlać ciasto na formę i upiec w temp. 170 °C. Przygotować ciasto biszkoptowe: ubić białka, dodając stopniowo cukier. Następnie, ciągle ubijając, dodać roztopioną margarynę. Do ubitej masy dodać mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wymieszać i upiec. Rozkroić placek makowy na połowę. Jedną część położyć na deseczkę, posmarować połową masy. Na masę układać na przemian pasek biszkoptu i pasek galaretki. Posmarować drugą połowę masą i przykryć drugą częścią placka makowego. Wierzch polać polewą.

nadesłał: Mareczek