oddane glosy: 2 ocena: 1 / 5

 Loading ...

Składniki:
Ciasto:

• 1/2 kg mąki
• 2 jaja
• 2 żółtka
• 10 dkg cukru
• cukier waniliowy
• 5 dkg drożdży
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• 1 kostka margaryny do pieczenia

Mak:

• 6 jaj
• 25 dkg cukru
• 1/2 maku sparzonego i zmielonego
• 3 łyżki mąki
• cukier waniliowy
• rodzynki
• bakalie

Sposób przyrządzania:
Przygotować ciasto. Drożdże rozpuścić z łyżeczką cukru i łyżką mąki, pozostawić do wyrośnięcia. Na stolnicę dać mąkę, margarynę i śmietanę. Jaja ubić z cukrem i dodać do mąki. Wyrośnięte drożdże także dodać do mąki. Wszystko razem dobrze wyrobić. Gotowe ciasto podzielić na trzy części i wałkować. Przygotować mak: wszystkie składniki dobrze wymieszać. Na pierwszy placek wykładamy połowę maku, nakrywamy drugim plackiem. Dajemy drugą połowę maku i znów nakrywamy trzecim plackiem. Zostawiamy do wyrośnięcia na około 3 godz. Pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku.

nadesłała: Paulinkaw2