Ciasto na mazurek:

• 1 szklanka mąki
• 1/2 kostki masła
• 1 żółtko
• 2 łyżki cukru pudru

Sposób przyrządzania:
Wszystkie składniki łączymy ze sobą i zagniatamy ciasto. Owijamy w folię i chowamy na co najmniej 20 minut do lodówki. Wyjętym z lodówki ciastem wylepiamy dno i ewentualnie brzegi wysmarowanej uprzednio masłem, zwykle prostokątnej albo kwadratowej formy - warstwa powinna być dość cienka (około 5 mm).
Pieczemy w rozgrzanym do temperatury 180 - 200° C w piekarniku przez około 15 minut. Gdy ciasto nabierze złocistej barwy, wyjmujemy je i studzimy.

Masa A:

• 1 szklanka orzechów włoskich
• miód

Orzechy zalewamy gorącą woda aby rozmiękły. Następnie wsypujemy do formy z ciastem i zalewamy miodem. Wszystko zapiekamy do momentu aż miód od góry utworzy “złotą skorupkę”.
Masa B:

• 2 opakowania skondensowanego mleka w puszcze

Sposób przyrządzania:
Do gotującej się wody wkładamy otwarte puszki z mlekiem. Gotujemy na małym ogniu przez około 2 godziny, aż mleko utworzy masę karmelową. Masę studzimy i wykładamy na ciasto. Mazurek można udekorować migdałami, orzechami laskowymi i skórką pomarańczową.

źródło: plusanki.pl