oddane glosy: 4 ocena: 2.25 / 5

 Loading ...

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 25dag cukru
• 5 jajek
• 20 dag margaryny
• 3 łyżki oleju
• 3 łyżki kakao
• 1/3 szklanka wody
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 50 dag śliwek węgierek
• cukier puder

Sposób przygotowania:
Do rondelka włożyć margarynę. Wsypać cukier, wlać olej, dodać kakao i wodę. Podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając, aż wytworzy się jednolita masa. Zdjąć rondelek z ognia i odstawić do wystygnięcia. Żółtka oddzielić od białek i dodać je do przestudzonej masy. Do mąki dodać cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wrzucić do masy i dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Ciasto przełożyć do formy posmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą. Śliwki umyć, przekroić na pół i wyciągnąć pestki. Ułożyć owoce na cieście skórką do spodu. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Piec ciasto ok. 50 minut. Upieczone i ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

źródło: laurablack.blog4u.pl