oddane glosy: 2 ocena: 4.5 / 5

 Loading ...

Składniki:

• 50 dkg mąki
• 25 dkg masła lub margaryny
• 20 dkg cukru pudru
• 2 jaja
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao
• 1 szklanka mleka
• 5 łyżek marmolady
• bakalie
• kieliszek rumu

Sposób przyrządzania:
Mąkę z proszkiem przesiać na stolnicę, posiekać z masłem, dodać cukier i jaja. Ciasto wyrobie, podzielić na dwie części, rozwałkować i upiec dwa placki. Jeden placek jeszcze ciepły rozkruszyć w misce, dodać kakao, rozdrobnione bakalie, rum i utrzeć ze szklanką mleka na masę. Drugi placek posmarować marmoladą, a następnie wyłożyć na niego masę z bakaliami. Bajaderkę oblewa się czekoladową polewą lub lukrem.

nadesłał: Bartuś45