Składniki:
- 6 jaj
- 3/4 szklanki cukru
- 1 kostka masła
- 2/3 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek skoncentrowanego soku pomarańczowego
- 1 cukier waniliowy
Dekoracja:
- orzeszki laskowe
Sposób przyrządzania:
Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć na gładką białą masę z cukrem i cukrem waniliowym. W trakcie ucierania dodawać kolejno po jednym jaju, a następnie po jednej łyżce mąki przesianej z proszkiem do pieczenia. Całość wyrobić na jednolitą masę. Na Końcu dodać 6 łyżek skoncentrowanego soku pomarańczowego. Prostokątną foremkę natłuścić, wlać do niej ciasto i piec około 30 minut w temperaturze 190 C. Po upieczeniu ciasto pokroić na kwadraty i posypać orzeszkami laskowymi.
nadesłał: Wojtekd


