Składniki:
Ciasto:
- 6 jabłek
- 1 szklanka cukru
- 3 jaja
- 2 szklanki mąki
- po 1 łyżeczce proszku do pieczenia i sody
- 1 szklanka pokrojonych bakalii (rodzynki, orzechy, skórka pomarańczy)
Sposób przyrządzania:
Jabłka pokroić w kostkę, zasypać cukrem, dodać bakalie i odstawić na godzinę do chłodnego miejsca. Następnie wbić jaja, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Wszystkie składniki wymieszać drewnianą łyżką i włożyć do blaszki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Piec w średnio nagrzanym piekarniku.
nadesłał: Marcinek33


