oddane glosy: 12 ocena: 3 / 5

 Loading ...

Składniki:

• 12 dag mąki tortowej
• 12 dag cukru pudru
• 3 jajka
• 10 dag margaryny
• 50 dag czarnych jagód lub jeżyn
• łyżeczka proszku do pieczenia
• cukier waniliowy

Sposób przygotowania:
Owoce przebrać, umyć, odsączyć i dobrze osuszyć. Margarynę rozpuścić, przestudzić i połączyć z mąką, cukrem, proszkiem do pieczenia oraz z jajkami. Wszystko razem bardzo dokładnie wymieszać. Następnie dodać przygotowane owoce i delikatnie wymieszać.
Ciasto przelać na blachę, wysmarowaną tłuszczem i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 210°C. Po dziesięciu minutach zmniejszyć gaz i piec jeszcze około 30 minut.

źródło: Magdalena z Dębicy