Składniki:

• 2 szklanki i łyżka mąki
• 25 dag masła roślinnego
• 8 łyżek oleju
• 5 jaj
• szklanka cukru
• łyżeczka octu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżka kakao
• pół szklanki maku
• zapach waniliowy

Sposób przyrządzenia:
Masło roślinne utrzeć z żółtkami i cukrem na puszystą masę. Następnie dodać proszek do pieczenia, ocet, olej i zapach waniliowy. Znowu utrzeć. Wsypać dwie szklanki mąki, wyłożyć pianę ubitą z białek i starannie wymieszać. Podzielić ciasto na 3 części. Do jednej dodać łyżkę mąki, do drugiej łyżkę kakao, do trzeciej pół szklanki maku. Do wysmarowanej tłuszczem blachy wyłożyć ciasto białe, potem ciasto z kakao, na wierzch ciasto z makiem. Po upieczeniu polać polewą kakaową.

nadesłał: Tadeuszek