Składniki:
Ciasto:

• niepełna szklanka cukru pudru
• 15 dag konfitury z wiśni
• 5 dag zmielonych migdałów
• 5 dag zmielonych orzechów
• 3 łyżki kakao
• 5 jajek
• 3 łyżki marmolady wiśniowej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Żółtka utrzeć z cukrem. Białka ubić na sztywną pianę i wyłożyć na masę żółtkową. Następnie wsypać proszek do pieczenia, migdały oraz orzechy i wymieszać. Dodać mąkę, kakao, konfiturę oraz marmoladę i wszystko razem utrzeć. Ciasto przełożyć do wysmarowanej formy i piec 40 minut w temperaturze 180°C. Z wystudzonego placka odkroić dolną część, zachowując ją w całości, a pozostałe ciasto pokroić w nierówne kawałki o różnej grubości.

Masa wiśniowa:
Składniki:

• 400 ml mleka
• 15 dag masła
• 50 g wiśniówki
• opakowanie budyniu czekoladowego z cukrem
• kilka wiśni z kompotu

Sposób przygotowania:
Na mleku ugotować budyń i odstawić do wystygnięcia. Zimny budyń z masłem i wiśniówką utrzeć na gładką, puszystą masę. Następnie dodać wydrylowane wiśnie i wymieszać. Spód ciasta posmarować masą i ułożyć na niej kawałki ciasta. Na wierzch wyłożyć pozostały krem i ciasto wstawić do lodówki.

źródło: Aneta z Zielonki