Babeczki z serem
kategoria: Ciastka, Przysmaki | dodane: 4.01.2007Składniki:
- 30 dag mąki
- 20 dag masła
- 1 łyżeczka cukru pudru
- sól
- 2 żółtka
- 1 opakowanie mrożonej mieszanki warzywnej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 15 dag żółtego sera
Sposób przygotowania:
Do przesianej mąki dodać szczyptę soli i cukier. Masło posiekać z mąką, dodać żółtka, zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce, rozwałkować. Wyłożyć ciastem foremki, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C na 10 min. Na rozgrzanym oleju podsmażyć mrożone warzywa. Do każdej babeczki włożyć kilka kostek sera i łyżkę warzyw. Wstawić ponownie do piekarnika na 10 min.
źródło: Paweł z Dynowa

