Niestety nie oddano zadnego glosu Badz pierwszy !!!

 Loading ...

Składniki:

• 10 dag kaszy jaglanej
• listek laurowy
• 2 łyżeczki bulionu w proszku
• 2 pomidory
• cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy
• łyżka śmietany
• 2 łyżki czerwonej fasolki z puszki
• 5 dag koziego sera
• 2 strąki czerwonej papryki
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sos:

• 4 pomidory
• łyżka masła
• łyżeczka mąki
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Kaszę przelać zimną wodą, zalać szklanką wody i razem z listkiem laurowym gotować 20 minut. Wsypać połowę bulionu, wymieszać i gotować na małym ogniu jeszcze 10 minut. Wyjąć listek. Pomidory umyć, rozkroić, usunąć pestki, miąższ pokroić w kostkę. Cebulę obrać, posiekać. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. W misce wymieszać pomidory, cebulę, czosnek, śmietanę, łyżkę oliwy, resztę bulionu, pokruszony kozi ser, fasolkę, natkę oraz wystudzoną kaszę.

źródło: sara (Husów, Polska)