Niestety nie oddano zadnego glosu Badz pierwszy !!!

 Loading ...

Składniki:

• 4 strąki czerwonej papryki (średniej wielkości)
• puszka kukurydzy
• puszka czerwonej fasoli w zalewie
• 2 pomidory
• pęczek natki pietruszki
• sól
• pieprz
• łyżka oliwy z oliwek

Sposób przyrządzania:
Papryki dokładnie umyć, wytrzeć, odciąć czapeczki z ogonkami. Ze środka papryk usunąć nasionka i biały miąższ. Kukurydzę osaczyć z zalewy. Fasolkę wylać na sito, osaczyć z zalewy, przepłukać zimną wodą. Pomidory umyć, naciąć na krzyż skórkę, sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki. Pokroić w kostkę, oddzielić nasionka i stwardniałe kawałki. Natkę pietruszki dokładnie opłukać, osuszyć, drobno posiekać. Przygotowane składniki farszu wymieszać, przyprawić do smaku solą i pieprzem, połączyć z oliwą. Farszem nadziać papryki, podawać przykryte czapeczkami. Przed nadzianiem paprykę można opiec na grillu lub w piekarniku, dzięki czemu stanie się delikatniejsza w smaku i lżej strawna.

nadesłała: Alutka