Niestety nie oddano zadnego glosu Badz pierwszy !!!

 Loading ...

Składniki:

• 20 dag żurawin
• niepełna szklanka cukru
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 3/4 szklanki kremówki

Sposób przygotowania:
Owoce przebrać, starannie umyć, osaczyć i przetrzeć przez plastikowe sito. Wytłoczyny zalać trzema szklankami gorącej wody, zagotować, odcedzić do drugiego naczynia. Wsypać cukier, jeszcze raz zagotować, dolewając ćwierć szklanki zimnej wody wymieszanej z mąką ziemniaczaną. Mieszając, chwilę gotować. Gdy kisiel przestygnie, dodać surowy przecier z żurawin i starannie wszystko wymieszać. Gotowy deser przelać do miseczek. Każdą porcję udekorować dobrze schłodzoną kremówką ubitą z cukrem pudrem.

źródło: Teresa B. z Nowego Dworu