Niestety nie oddano zadnego glosu Badz pierwszy !!!

 Loading ...

Składniki na 6 porcji:

• 1 melon
• 1 ogórek sałatkowy
• 25 dag szynki drobiowej w plasterkach
• 2-3 łyżki koniaku
• 3 cykorie
• 1 mała papryczka chili
• 5 - 6 łyżek białego wina
• 1 łyżeczka miodu
• 2 łyżki oliwy
• sól
• pieprz
• 2-3 krople sosu tabasco
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku

Sposób przygotowania:
Melon przekrój, półokrągłą łyżeczką wydrąż miąższ. Melonowe kulki skrop koniakiem, Wstaw do lodówki. Ogórek obierz, potnij w dość drobną kostkę. Cykorię oraz chili oczyść, razem z szynką pokrój w paseczki. Wino połącz z miodem, tabasco i oliwą. Przypraw. Sosem polej pokrojone składniki sałatki. Przełóż do łupin melona. Posyp szczypiorkiem.

źródło: Tina 13/14 marzec 2007