Składniki:
- 40 dag śmietanki kremówki
- 1 szklanka cukru pudru
- kilka kropel aromatu rumowego
- serek mascarpowy (25 dag)
- koniak (100 ml)
- 3 łyżeczki żelatyny
Sposób przygotowania:
Ubij na półsztywno śmietanke z cukrem pudrem i aromat rumowy. Ubijając, dokładaj po łyżce serka mascarpone i powoli dolewaj koniak. Żelatyne rozpuść w małej ilości wody. Połącz z kremem. Gotowym kremem można smarowac placki.
nadesłała: Urszulka


24 czerwiec 2008
ser Mascarpone a nie serek mascarpowy chyba