Składniki:
- 2 szklanki oleju słonecznikowego
- kilka małych suszonych borowików
- kawałek suszonego pomidora (najlepiej włoskiego lub greckiego)
- kilka gałązek tymianku
- łyżeczka ziarnek czarnego pieprzu
- kształtny liść laurowy
Sposób przygotowania:
Wyżej wymienione składniki zatopić w jednej lub dwóch efektownych butelkach z olejem. Odstawić je na tydzień w chłodne miejsce, by olej przesiąkł aromatem i smakiem ingrediencji. Znakomity do makaronu i zimowych sałatek.
źródło: Janusz z Malawy

