Składniki:
Porcja dla 4 osób:

• 1 litra białego wina (np. mozelskiego)
• 1 litra musującego wina
• 1 cytryna
• kostki lodu

Sposób przygotowania:
Wina należy wstawić do lodówki na 12 godzin przed przygotowaniem napoju. Cytrynę dokładnie umyć szczoteczką w gorącej wodzie i osuszyć. Skórkę obrać bardzo cienko tak, aby otrzymać jeden długi pasek. Skórkę z cytryny włożyć do szklanego pojemnika i zalać schłodzonym białym winem. Przykryć i odstawić do naciągnięcia na 20 minut. Bezpośrednio przed podaniem dodać musujące wino i kostki lodu.

źródło: Maciek z Radymna