Składniki:

• 1 kg rajskich jabłek
• 1 kg cukru

Sposób przyrządzania:
Jabłka umyć, ponakłuwać. Zalać letnią wodą, podgrzewać, aż zmiękną, nie gotować. Odcedzić, zalać ciepłym syropem z cukru i 0,5 l wody. Na drugi dzień zlać syrop, zagotować, zalać owoce na dobę. Zlać syrop, dodać cukier, zagotować, wrzucić jabłka, gotować 20 min. Włożyć do słoików, zamknąć.

nadesłał: marcincincin