Składniki:
Ciasto:

• 30 dag mąki
• jajo
• szczypta soli

Masa:

• szklanka maku
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki rodzynek
• po łyżce posiekanych orzechów włoskich i smażonej skórki pomarańczowej

Sposób przygotowania:
Mak wypłukać, przelać wrzątkiem, dokładnie osaczyć, po czym 3 razy zemleć. W rondlu stopić miód, dodać mak i bakalie, chwilę smażyć, mieszając. Z podanych składników i odrobiny wody zagnieść ciasto na kluski, rozwałkować je, oprószyć mąką, rozetrzeć i pozostawić, by trochę przeschło. Następnie pokroić na niewielkie kwadraciki, ugotować w osolonym wrzątku, osaczyć i wymieszać z masą makową.

źródło: Mirek z Bełżca