Porcja dla 4 osób:

• 400 g makaronu wstążki
• sól
• trochę oleju
• 40 g masła
• 4 łyżki maku
• 4 łyżki płatków migdałowych
• biały pieprz

Sposób przygotowania:
Makaron wrzucić do 2 litry wrzącej, posolonej wody, dokładnie wymieszać, dodać niewielką ilość oleju i ugotować, pilnując aby nie wykipiał. Na rozgrzanym maśle lub pokrojonym w kostkę kurzym tłuszczu podsmażyć na złoty kolor płatki migdałowe. Dodać mak i krótko podsmażyć. Dodać sól i pieprz. Makaron przecedzić. Osaczony wymieszać z przygotowanymi dodatkami i doprawić do smaku.

źródło: Joasia z Otwocka