Składniki:
- 80 dag baraniny z kością
- 50 dag kapusty kwaszonej
- 15 dag cebuli
- 6 dag smalcu
- 4 dag mąki
- 2 dag ketchupu
- papryka
- sól
Sposób przyrządzania:
Z mięsa usunąć kości, pokroić w kawałki, oprószyć solą, mąką i obsmażyć na części smalcu. Kapustę kwaszoną posiekać, ugotować z mięsem, dodać resztę składników, zasmażkę z cebuli, mąki i smalcu, przyprawić do smaku. Poddusić.
źródło: wikikuchnia.org



