   |
oddane glosy: 47
ocena: 3.68 / 5 |
Loading ...Porcja dla 4 osób:
- 1 kg ziemniaków
- 4 łyżki masła
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400 g mieszanego mięsa mielonego
- 1 puszka pomidorów (425 ml)
- sól i pieprz
- 1 liść laurowy
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 3 jajka na twardo
- 1/8 l bulionu mięsnego
- 1 łyżka siekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
Obrane ziemniaki pokroić w pląs terki, opłukać i osuszyć w lnianej ściereczce. Ziemniaki podsmażyć w kilku porcjach na maśle, z obu stron na złoty kolor. Obraną cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę i poddusić na 2 łyżkach masła. Dodać mielone mięso i smażyć, rozdzielając widelcem na małe kawałki. Dodać pokrojone pomidory, przyprawić i przez 20 minut dusić bez przykrycia. Formę do zapiekanek wysmarować tłuszczem, wyłożyć plasterkami ziemniaków i przyprawić. Ułożyć warstwę mięsa, obłożyć pokrojonymi w plasterki jajkami i przykryć drugą warstwą ziemniaków. Potrawę lekko posolić, przyprawić pieprzem i zalać bulionem. Zapiekankę upiec w piekarniku. Podawać posypaną natką pietruszki.
nadesłała: Paulinka45
23 luty 2008
Przepis super!!!Tyle ze ja do miesa mielonego dodalam przecier pomidorowy:P bo nie mialam pomidorkow ale zamiast nich dodalam papryki:DD
Pychotka,polecam!!!
13 kwiecień 2008
przepis bardzo fajny,balam sie tych jajek w zapiekance,ale super pomysl.nigdy wczesniej nie dodawalam jajek do cieplych potraw
ale polecam!!!
30 lipiec 2008
ja, żeby było bardziej kalorycznie na sam koniec (przed włożeniem do piekarnika) posypuję startym żółtym serem. wychodzi wyśmienicie! mój Hiszpan co tydzień się tego domaga
12 wrzesień 2008
Rewelacja. Ja jeszcze dodaję pieczarki.
17 wrzesień 2008
Dziewczyny, a ile czasu to danie sie piecze?
18 wrzesień 2008
Ja tylko chciałam wiedziec ile to danie piec w piekarniku? Bo po przeczytaniu tego przepisu az Mi slinka cieknie.Tym bardziej ze jestem w ciazy i mam zachciewajki na miesne potrawy a tam gdzie sie dodaje czosnek i cebule to juz najbardziej.Pozdrawiam
18 wrzesień 2008
Ja chciał tylko wiedziec ile ta potrawe piec w piekarniku? Bo po przeczytaniu tego przepisu az Mi slinka cieknie.Tym bardziej ze jestem w ciazy i mam zachciewajki na miesne potrawy a tam gdzie sie dodaje czosnek i cebule to juz najbardziej.Pozdrawiam
18 październik 2008
przepis malo ciekawy cos tu nie gra do tego zalane bulionem calkowita klapa sory ze to mowie ale jako szef kuchni polecil bym cos ciekawszego z miesa mielonego
9 grudzień 2008
A ja się z Tobą niezgadzam, przepis ciekawy i dziś go zrealizuję
Dla kogoś kto lubi gotować a od czasu do czasu chce zrobić coś innego przepis jak znalazł. Weź pod uwagę, że taki zwykły domowy kucharz nie wymyśla niewiadomo czego-chce zrobić coś ciekawego i taniego.
Paulinko45- przepis jest super!
17 grudzień 2008
A przede wszystkim chce zrobić coś pysznego i szybkiego :]
Jak piekę 15-20 minut w rozgrzanym piekarniku i wychodzi. Dobry pomysł z tym serem Małgosiu, bo mi się rozlatywało.
Pyszniste
4 luty 2009
Ja wlasnie wylaczylam piec ale jeszcze nie probowalam czekam na meza. Wyglada i pachnie swietnie ale troche dodalam swojego jak zwykle
do miesa dodalam 2 swierze pomidory na mieso polozylam podsmazone pieczarki to posmarowalam sosem do spaghetti i na to wszystko ulozylam ziemniaki. jak sprobuje to dam znac jak wyszlo 
22 luty 2009
Ja wełaśnie sprobowałam z serem na każdej warstwie a , sebule przesmarzylam z boczkiem PYCHOTA
23 marzec 2009
smaczne danie i łatwe w przygotowaniu. ja zamiast pomidorów dałam ketchup, trochę ostrego, trochę łagodnego. wyszło super. polecam i smacznego:)
23 marzec 2009
ja chętnie bym wypróbowała przepis “szefa kuchni” pozdrawiam!!!
7 kwiecień 2009
Mi też się bardzo ten przepis podoba. Akurat mam wszystkie składniki i jeszcze żółta papryka plącze mi się po lodówce więc też ją dodam
A na wierzch spróbuję dodać wędzony żółty ser, bo akurat taki mam. Zobaczymy jak wyjdzie dziś po południu. Ciekawe czy przypadnie do gustu mojemu mięsożernemu facetowi 
Pozdrowionka!!!
7 czerwiec 2009
Badzcie kobiety bardziej ambitne…
Zreszta my faceci jestesmy i bedziemy zaawsze lepszymi kucharzami z tej prostej przyczyny ze mamy ok 8000 tys kubkow smakowych wiecej na jezyku.
Pozdrawiam
7 lipiec 2009
Bardzo ciekawy przepis z chęcią spróbuje bo brzmi apetycznie.Małgosia ma swietny pomysł dodając do tego jeszcze pieczarki jako kolejną warstwe do tej zapiekanki.Na wierzch myśle ze starty ser też można dodać.Michałku rozumiem ,ze nie przepadasz za zapiekankami i jestes szefem kuchni i serwujesz inne potrawy ale sorki ja także jestem po szkole gastronomicznej i uwazam że ze zapiekanki zrobione domowym sposobem są pyszniejsze jak te serwowane w barach z kilkudniowych składników.Chociaż wiem że to jest SWIEŻE-mr.SZEFIE KUCHNI.
19 lipiec 2009
A ja swoje ziemniaki gotuje tak z 10-15 min, żeby się nie rozgotowały, smażę cebule na oliwie, bo podobno nie należny smażyć na maśle, chociaż nie wyobrażam sobie jajówy bez smażenia na maśle!! dodaje mięso a jak się usmaży to dodaję zmiksowane pomidory z puszki bez skórki, potem pokrojone oregano, bazylię i natkę pietruszki,mogą być suszone, także sól i pieprz do smaku , smażę pod przykryciem dopóki nie wyparuje sok pomidorowy, w taki sposób robię również spaghetti, później bez smarowania masłem przekładam ziemniaki i mięso na przemian w naczyniu żaroodpornym a na górze posypuję startą mozzarellą, wkładam do piekarnika i czekam aż się ser rozpuści! Zamiast pomidorów cebuli i przypraw można dodać sos bolognese z k…r trochę szybsza wersja, zapiekanka znika szybciej niż się pojawiła
4 wrzesień 2009
super przepis…tylko ze ja dodalam o wiele wiecej przypraw..i troszke mrozonej mieszanki warzywnej..i na wierzch mozarella…ktora sie swietnie rozplywa
dzieki za pomysl, pozdrowionka
21 styczeń 2010
świetny przepis! i nie trudny do przygotowania..
ale lubię od siebie zawsze coś dodać… ;]
czekam na domowników, mam nadzieję, że będzie smakowało! ;D
7 luty 2010
po prostu super bardzo łatwe i szybkie wspaniałe na kolacje moja laska jest zachwycona
16 maj 2010
Zrobiłam… trwało to 1,5 godziny, bo wielu gości się spodziewam… Ale wygląda obiecująco:) Ja jak poprzedniczki dodałam jeszcze pieczarek, a na wierzch mam zamiar dodatkowo posypać startym serkiem(już na talerzu) i świeżą bazylią. Myślę, że będzie smakowało.:) Pozdrawiam!