Przygotowanie: ok. 30 minut Pieczenie: ok. 10 minut
Składniki na ok. 35 sztuk:

• 125 g miodu
• 125 g cukru
• 75 g masła
• 1 jajo
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 łyżeczki zmielonych goździków
• kilka kropli olejku z gorzkich migdałów
• 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy
• 400 g mąki
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 250 g cukru pudru
• czerwone i zielone kandyzowane wiśnie

czytaj dalszą cześć przepisu »

Przygotowanie: ok. 35 minut
Składniki na ok. 20 sztuk:

• 200 g surowej masy marcepanowej
• 100 g cukru pudru
• cukier puder do posypania stolnicy
• 200 g nugatu orzechowego w bloku np. Schwaitaul

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 60 dag przedniej cielęciny bez kości, najlepiej z mostka
• porcja włoszczyzny
• 15-20 szparagów
• łyżeczka cukru
• łyżka masła
• łyżka mąki
• pół szklanki śmietanki
• 2 ziarna białego pieprzu
• ziele angielskie
• vegeta
• sól

czytaj dalszą cześć przepisu »

Czas przygotowania: 1 godz.
Składniki:

• 300 g mąki
• 200 g masła
• 150 g szynki
• 100 g sera gruyere
• 4 jajka
• 300 ml śmietany 22%
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 1 kg oczyszczonego karpia
• mąka
• 1 jajko
• tarta bułka
• masło
• sól

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 20 dkg suszonych moreli
• 1/2 kg cielęciny bez kości
• rodzynki
• masło
• łyżeczka curry
• 1/2 szkl. śmietany (można użyć jogurtu)
• sól
• pieprz
• cukier

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 1 zielona sałata
• 400 g kapusty chińskiej lub białej
• 200 g ugotowanej białej fasoli
• 2 marchewki
• 1/2 dużego selera bulwiastego
• 2 pory (tylko białe części)
• 1 ogórek
• 2 pomidory
• 3 czerwone ostre papryki
• 6 ugotowanych kartofli
• kilka marynowanych grzybów, korniszonów, cebulek
• 3 łyżki kaparów
• 1 łyżka soku cytrynowego
• 1 łyżka majeranku
• 1 zabek czosnku
• sól
• 2 łyżeczki cukru

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 50 dag zielonego łuskanego groszku (może być mrożony)
• 2 szklanki rosołu drobiowego winiary
• 5 dag płatków migdałowych
• 5 dag masła
• sól

czytaj dalszą cześć przepisu »

Składniki:

• 1 kg karpia
• 1 szklanka białego wytrawnego wina
• 2 łyżki stopionego masła
• 2 cebule
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka szałwii
• z majerankiem
• sól
• pieprz
• 1 łyżka bułki tartej

czytaj dalszą cześć przepisu »