Zapiekanka z twarogu
kategoria: Pizza, zapiekanki, tarty | dodane: 23.02.2007Składniki:
- 50 dag twarogu
- 4 łyżki śmietany
- 5 jajek
- 5 dag żółtego sera
- 15 dag szynki, kiełbasy lub boczku
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz ziołowy
- gałka muszkatołowa
- olej i tarta bułka do formy
Sposób przyrządzenia:
Twaróg utrzeć ze śmietaną i żółtkami. Dodać starty żółty ser i posiekany czosnek, wymieszać, przyprawić. Masę połączyć z pianą z białek. Przełożyć do żaroodpornego naczynia nasmarowanego olejem i posypanego tartą bułką. Posypać kawałkami wędliny, zapiekać 20-30 minut w 200°C.
źródło: Piotr z Szczecina




22 styczeń 2010
Przepis brzmiał dość słabo, więc dodałam odrobinę szpinaku do masy - nie pomogło. Dało się zjeść, ale polecić już się nie da.