Składniki:

• 1 mały pszenny chleb
• 2 łyżki masła szynka
• 2 pomidory
• kawałek papryki
• pół szklanki zielonego groszku
• 10 dag sera
• natka pietruszki
• sól

Sposób przygotowania:
Z chleba ściąć wierzch. Szynkę pokroić w paski, ser zetrzeć na jarzynowej tarce z dużymi otworami albo pokroić w paseczki. Pomidory i paprykę umyć, pokroić, groszek osaczyć. Chleb posmarować masłem, położyć na nim szynkę i pokrojone warzywa oraz groszek, lekko posolić. Posypać startym lub pokrojonym serem, wstawić do piekarnika, żeby ser się rozpuścił. Wyjąć, posypać natką, od razu podawać.

źródło: Maciek z Gliwic