Czas przygotowania: 30 min
Składniki:

• 4 jajka
• 4 kromki bułki
• 2 łyżki masła
• 100 g szynki
• 100 g wędzonego boczku
• sól
• pieprz
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:
Kromki bułki kroimy w kostkę o boku 2 cm. Szynkę i boczek kroimy w drobną kostkę. Boczek rumienimy na maśle, skwarki zdejmujemy z patelni, a na wytopionym tłuszczu rumienimy kostki bułki ze wszystkich stron. Do żaroodpornego naczynia wkładamy szynkę, boczek i grzanki, ostrożnie wbijamy na nie jajka, tak by żółtka się nie rozlały, oprószamy je solą i pieprzem, posypujemy natką, zapiekamy 10 minut w temperaturze 200°C i podajemy.

źródło: gazeta z biedronki: kulinarne wydanie specjalne kropka.tv