Składniki:

• 4 jajka
• 200 g mrożonych grzybów
• 3 łyżki masła
• 4 łyżki twarogu
• pieprz

Sos jogurtowy:

• 4 łyżki jogurtu
• 1 łyżka majonezu
• posiekany koperek

Sposób przyrządzania:
Jajka ugotować na twardo, obrać, wydrążyć żółtka. Grzyby rozmrozić, posiekać, obsmażyć na maśle. Ostudzone grzybki wymieszać z twarogiem, żółtkami i pieprzem. Połówki jajek napełnić farszem. Sos rozlać na półmisku, wyłożyć jajka. Sos jogurtowy: Składniki sosu wymieszać, przyprawić pieprzem.

źródło: Leon z Zakopanego