Składniki:
- 4 małe cytryny
- 2 jajka
- 4 łyżki twarożku
- natka pietruszki
- 2 plastry wędzonego łososia
- 3 kapary
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania:
Cytryny wyszorować, ściąć wierzch, wydrążyć miąższ, ściąć spód (aby można było je ustawić na półmisku). Jajka ugotować na twardo, obrać, posiekać, wymieszać z twarożkiem. Dodać posiekaną natkę, przyprawić. Cytryny napełnić farszem. Na wierzchu położyć kawałek łososia i kapary.
źródło: Ola z Sopotu

