Składniki:
- 5 jajek
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 50 g wędzonego łososia lub makreli
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzania:
Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić, wyjąć żółtka. Masło, musztardę, żółtka, sok z cytryny koperek i przyprawy utrzeć. Do każdej połówki jajka włożyć mały plasterek ryby, wycisnąć rozetkę z masy. Dowolnie udekorować.
źródło: Ula z Dynowa

