 |
oddane glosy: 1
ocena: 5 / 5 |
Loading ...Porcja dla 4 osób:
- 500 g gotowanych ziemniaków
- 300 g chudego twarogu
- 2 jajka
- sól i gałka muszkatołowa
- niewielka ilość mąki
- 4 łyżki oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
Ziemniaki rozgnieść, dodać twaróg, jajka oraz przyprawy, dokładnie wymieszać i wyrobić gładkie ciasto. Ciasto doprawić do smaku. Posypanymi mąką rękami uformować kulki i spłaszczyć je na placki o wysokości 1 cm i średnicy 7 cm. Placki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Układać na półmisku ukośnie jeden na drugim, aby nie zwilgotniały.
źródło: Ola z Łodzi
4 luty 2007
hmmmm pychotka uwielbiam te placki….:d:p
20 grudzień 2008
moja babcia nauczyła mnie robić takie placki sa pszyne zajada się cala moja rodzina i wszyscy znajomi