Brokuły w cieście z sosem czosnkowym
kategoria: Przekąski na zimno i ciepło | dodane: 14.05.2007   |
oddane glosy: 3
ocena: 3.67 / 5 |
Loading ...Składniki:
- 2 brokuły
- 1 litr oleju lub 2 Ramy Culinesse
- mielona papryka
Ciasto:
- 1,5 szklanki mąki
- 2 jajka
- 3 szklanki jasnego piwa
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Sos:
- 1 l naturalnego jogurtu
- 4 łyżki majonezu
- 1 mini kostka czosnek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Brokuły podziel na różyczki, wrzuć na chwilę do wrzątku. Mąkę, jajka, piwo zmiksuj. Dodaj sól, pieprz i startą gałkę muszkatołową. Ciasto wstaw na godzinę do lodówki. Różyczki brokułów maczaj w cieście i smaż w głębokim gorącym tłuszczu na złoty kolor. Jogurt wymieszaj z majonezem i mini kostką czosnek Knorr, dopraw solą i pieprzem. Brokuły polej sosem, oprósz papryką.
nadesłała: Ola3????
5 październik 2007
oj coś mi sie wydaje,że tego piwa za dużo:)
16 grudzień 2007
piwa jest w sam raz ale jak sie go wypije szklanke przy robieniu potrawki a tak to ok i tak kupuje więcej browara ;->
20 listopad 2009
Robiłam ten przepis już wiele lat temu. Pyszny!!! Jednak ilość piwa należy skorygować. Ja daję 3/4 szklanki piwa i na tą ilość brokuł w zupełności wystarcza. Polecam