Roladki z grzybami
kategoria: Przekąski na zimno i ciepło | dodane: 19.04.2007Składniki:
- 500 g piersi z indyka
- 200 g suszonych grzybów
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- tłuszcz do smażenia
- sól
- pieprz
- wegeta
Sposób przyrządzania:
Mięso pokroić na plastry, rozbić, posypać przyprawami. Grzyby namoczyć, ugotować, zemleć. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, usmażyć na maśle, połączyć z grzybami. Mięso posmarować farszem i zwinąć. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
źródło: Mikołaj z Torunia


