Składniki:

• 4 plastry piersi z indyka
• 4 pieczarki
• 150 g sera żółtego
• 1 słoiczek papryki konserwowej
• 1 jajko
• bułka tarta do panierowania
• olej
• sól
• pieprz

Sposób przyrządzania:
Mięso rozbić, posypać przyprawami. Na każdą porcję zetrzeć pieczarki i ser. Na wierzchu położyć pokrojoną w paski paprykę, zwinąć. Panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju.

źródło: Tamara z Dynowa