Tartinki drożdżowe
kategoria: Przekąski na zimno i ciepło | dodane: 1.02.2009  |
oddane glosy: 2
ocena: 4.5 / 5 |
Loading ...Składniki:
Ciasto:
- mąka 30 dkg
- płatki owsiane 10 dkg
- margaryna 20 dkg
- jajko 2 szt
- sól, pieprz
Nadzienie:
- metka 20 dkg - może być cebulowa
- masło 5 dkg
- seler naciowy 2 łodygi - obrać z włókien, pokroić na plasterki
Nadzienie:
- morela suszona 10 dkg
- sherry 2 łyżki
- ser camembert 20 dkg - pokroić w plasterki
Sposób przygotowania:
Z podanych składników zagnieść ciasto, chłodzić pół godziny, Potem ciasto rozwałkować na pół cm, szklanką wykrawać krążki o średn. 5 cm. Piec w 200` na złoto. Metkę zmiksować z masłem, wycisnąć przez szprycę na połowę schłodzonych tartinek, ozdobić plasterkami selera. Suszone morele pokroić na plasterki, skropić sherry, po paru minutach poukładać na tartinkach, ułożyć też dekoracyjnie plastry sera.
16 lipiec 2009
jestem bardzo zadowolona ze mam polskie przepisy mieszkam we wloszech ale najbardziej uwielbiam kuchnie polska a ta mi tu nie smakuje dziekuje ipozdrawiam
23 listopad 2009
Smakuje jakby się mąke jadło…. nie wiem dlaczego wyszło tak niedobre a robilem wszystko idealnie. Jak wogóle takie kruche cos moze pasowac do pasty yhh… do niczego jak dla mnie , moze ktoś mnie sprostuje
28 listopad 2009
Iwonko!
Przepis brzmi obiecująco - ważne, że bez cukru, że mało tłuszczu. W najblizszym czasie wypróbuję. Ponieważ jestem
wdowcem, córki “na swoim”, sam muszę zadbać o kuchnię.
Robię to od 6-ciu lat i rozwijam się!
Serdeczne dzięki i pozdrawiam!
28 listopad 2009
Wybaczcie, że po raz II, ale …
Tartinki drożdżowe, a w przepisie nie ma dla tychże drożdży ani
słówka ?!