Aromatyczne śledzie
kategoria: Ryby i owoce morza | dodane: 8.12.2006Składniki:
- 50 dag filetów
- 4 łyżki oleju
- 1/2 szklanki octu winnego
- 2 cebule
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- łyżeczka cukru
- sól
- listek laurowy
- pieprz
- kieliszek wina
Sposób przygotowania:
Ocet zagotować z 1/2 szklanki wody i przyprawami. Dodać koncentrat, wino i olej. Układać śledzie i pokrojone cebule zalać marynatą.
źródło: Marek z Łodzi



